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Auteur/autrice : Stéphanie

Petite histoire de la boutargue

Livres numériques
Petite histoire de la boutargue

La boutargue, beaucoup la connaissent, mais ignorent encore son origine et non moins son histoire. Aussi étonnant que cela puisse paraître, elle a déjà parcouru un long chemin avant de devenir ce qu’elle est aujourd’hui. Dans tous les cas, elle a toujours été considérée comme un mets à la fois prestigieux et hors du commun.…

Par Stéphanie 14 octobre 2020 2
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